تعیین مقدار فلزات سنگین (کادمیوم،سرب و جیوه) در 7 نوع قرص گیاهی موجود در داروخانه های سطح شهر تهران به روش پلاروگرافی

زندگی انسان ها به طور مستقیم یا غیرمستقیم به گیاه وابسته است. ترکیبات گیاهی نسبت به داروهای شیمیایی، از لحاظ اقتصادی مقرون به صرفه هستند و به دلیل در دسترس بودن، امروزه استفاده از این ترکیبات برای درمان اکثر بیماری ها مورد توجه عموم مردم قرار گرفته است. با توجه به افزایش روز افزون استفاده از فرآورده های گیاهی تحقیقات کافی در مورد آلودگی های شیمیایی روی این فرآورده ها صورت نگرفته است. از جمله آلودگی های شیمیایی حضور فلزات سنگین سمی که می توانند نقش محرک یا بازدارنده در روندهای بیولوژیکی ایفا نمایند، بنابراین لزوم سنجش مرتب میزان آن ها در داروهای گیاهی جزء الزامات است. در این مطالعه روش (dpasv (differential pulse anodic stripping voltammetry به دلیل کم هزینه بودن، بررسی همزمان، حساسیت و انتخاب پذیری بالا در مورد فلزات سنگین مس، سرب و کادمیم در نمونه های تهیه شده از قرص های گیاهی مورد استفاده قرار گرفت. میانگین مقادیر یون های اندازه گیری شده در تمام نمونه قرص های گیاهی به ترتیب زیر بوده است: pb >cu >cd در این مطالعه روی 7 نوع قرص گیاهی کنگرفرنگی، گالگا، سیر، جینکوبیلوبا، مریم گلی، شاه بلوط هندی و شیرین بیان از داروخانه های سطح شهر تهران کار شده است. محدوده ی میانگین غلظت فلز کرادمیوم در این نمونه ها ازg/g 0/03 تا g/g 0/06، فلز سرب از g/g 3/44 تا g/g 9/64 و مس از g/g 0/06 تا g/g 2/73 گزارش شده است. میانگین غلظت فلزات کادمیوم، سرب و مس در تمام نمونه ها پایین تر از حد استاندارد fda/who (کادمیوم: g/g 0/3، سرب: g/g 10و مس: g/g 150) بوده است.